五花肉居然有为“上五花”和“下五花”？以前都买错了啊

虽说最近猪肉涨价厉害，但该买的还是要买啊，对于每顿都要吃肉的摆妹儿来说，唯一舍得花钱的就是在食物上，猪肉真的是肉类中用途很广的一类了吧，油炸，火烤，炒制，水煮，水蒸，真的怎么都是好吃的，其中猪肉中的“五花肉”这一部位，更是其中最受欢迎的部位了，肥瘦相间，吃起来不会油腻过头，也不会因为太柴不好咀嚼。

可就是这五花肉，竟然还会分“上五花”和“下五花”两种类型，以前在买肉的时候，只是给卖肉的商家说，要一份五花肉，肥肉少点，或者就随意挑选了一份肥瘦相见的肉就走，完全不知道，原来买五花肉还有这些要求，但这两个类型到底有什么区别呢？

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