过年多喝汤，这5款汤滋补御寒，上桌显档次，现在喝正合适

来源：互联网阅读：-

微商

2020

04/16

11:15

除夕过了，还有初一和十五，用长辈的话说，正月过完了这个年才算过去，所以接下来的几天里少不了亲友聚餐，而在餐桌中，汤品是必不可少的，而且在小小看来，汤够好这顿饭吃的才够舒服，所以跟大家分享几款快手汤，不仅能滋补御寒，而且上桌显档次，全家都爱喝！

【鲜蔬菌菇汤】

食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，内酯豆腐1块，白玉菇1盒，火腿肠2根，生姜1小块。

调料：盐8克，香油3克。

制作流程：

1、将白玉菇去除根部，清洗干净后切成小段，黄瓜洗净后切成薄片，内酯豆腐切成小丁，火腿肠切成小丁备用。

2、锅中倒瑞适量油，将打好的蛋液倒入锅中，炒制成熟后取出。

3、锅中留少许底油，放入几块生姜碎，倒入白玉菇翻炒出水分后加入适量清水。

4、接着依次放入火腿肠，黄瓜片，豆腐丁和鸡蛋碎，搅拌均匀。

5、加入10克食盐，出锅前加入3克香油，搅拌均匀即可。